L’huile de Calanus une révolution pour la santé
Seanova, en partenariat avec ZOOCA®, propose de l’huile de Calanus finmarchicus, un zooplancton récolté dans les eaux cristallines et froides de l’Atlantique Nord. Il s’agit d’une ressource naturelle exceptionnelle qui se distingue par sa composition unique en oméga 3 sous forme d’esters de cire et par son profil nutritif.
Cette huile est obtenue grâce à des pratiques de pêche durables et respectueuses des écosystèmes marins.
Le Calanus une ressource durable, essentielle et précieuse
Le Calanus finmarchicus est l’une des espèces de zooplancton les plus abondantes de l’océan Atlantique Nord, notamment au large des côtes norvégiennes. Ce copépode herbivore, mesurant 3 à 5 mm de long, se distingue par son régime alimentaire exclusif composé de phytoplancton marin.
Grâce à sa courte durée de vie, limitée à environ un an, il n’a pas le temps d’accumuler des niveaux significatifs de polluants environnementaux. Cette caractéristique fait de lui une source particulièrement pure et adaptée pour des applications dans les domaines de la nutrition.
Le Calanus finmarchicus constitue une ressource durable et essentielle au fonctionnement des écosystèmes marins, en servant de nourriture à une multitude d’espèces marines, c’est l’un des premiers maillons de la chaîne alimentaire.
La pêche de ce zooplancton est strictement réglementée pour garantir la durabilité des stocks et protéger les écosystèmes marins. Les quotas de pêche sont volontairement très bas.
L’huile de Calanus finmarchicus a une composition unique, différente de l’huile de poisson ou bien de celle du krill. Son profil lipidique exceptionnel en fait une matière première précieuse, particulièrement adaptée aux secteurs de la nutraceutique, grâce à ses bienfaits sur le métabolisme, les articulations et la santé cardiovasculaire.
L’huile de Calanus, seule source d’oméga 3 sous forme d'esters de cire !
Ces copépodes marins sont capables de générer de grandes réserves lipidiques principalement sous forme d’esters de cire, qu’il est possible d’extraire.
L’extraction est naturelle (uniquement bain d’eau + enzymes) aucun solvant, ni produit chimique utilisé.
L’huile extraite de cette source est unique grâce à sa teneur élevée en oméga-3, non pas sous forme de triglycérides ou de phospholipides, mais sous forme d’esters de cire.
Cette forme innovante permet une libération et une absorption optimisée des acides gras oméga 3 (EPA et DHA) dans l’organisme, favorisant une biodisponibilité et une assimilation efficace. Les esters de cire sont absorbés plus lentement que les oméga 3 classiques, ce qui leur permet d’atteindre l’intestin distal. Cet aspect est particulièrement bénéfique, car il permet d’activer des récepteurs spécifiques, notamment le récepteur GPR120/FFA4. Ce récepteur joue un rôle clé dans la régulation du métabolisme des sucres et des lipides. Il est particulièrement abondant dans l’intestin distal et nécessite des oméga 3 pour être activé, ce qui contribue à améliorer l’équilibre métabolique global.
L’huile de Calanus, plus qu’une source d’oméga 3
L’huile de Calanus finmarchicus se distingue également par sa teneur élevée en polycosanols marins, des alcools gras à longue chaîne dérivés des esters de cire marine. Huile riche en acides gras oméga 9, astaxanthine et SDA (acide stéaridonique) :
L’huile de Calanus finmarchicus est riche en astaxanthine en raison de son régime alimentaire basé sur le phytoplancton marin, particulièrement des espèces riches en ce caroténoïde naturel, s’accumulant ainsi dans son propre système lipidique.
L’astaxanthine est un pigment rouge-orangé produit par certaines microalgues et d’autres organismes marins, souvent en réponse à des conditions environnementales stressantes comme une forte lumière ou une carence en nutriments.
L’astaxanthine joue un rôle clé dans la santé et la survie du Calanus, notamment en soutenant ses fonctions métaboliques, en renforçant sa résilience dans les eaux froides et en protégeant ses cellules contre les dommages oxydatifs causés par les rayonnements UV.
L’astaxanthine agit également comme un bouclier contre le stress oxydatif, contribuant à préserver les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Elle joue un rôle clé dans la santé globale en renforçant les membranes cellulaires et en favorisant une activité antioxydante durable.
L’huile de Calanus finmarchicus a été approuvée en tant que Novel Food pour une utilisation dans les compléments alimentaires, ce qui en fait une ressource naturelle innovante dans ce domaine.
Quelques bienfaits de l’huile de Calanus finmarchicus :
La santé métabolique et gestion du poids
Plusieurs études suggèrent que l’huile de Calanus finmarchicus aide à améliorer la sensibilité à l’insuline et à réduire la résistance à l’insuline, ce qui peut être bénéfique pour la prévention du diabète de type 2. Elle pourrait aussi favoriser la gestion du poids en augmentant la dépense énergétique et en influençant le métabolisme lipidique.
La santé cardiovasculaire
L’huile de Calanus finmarchicus contribue à la réduction des triglycérides sanguins et à la modulation du cholestérol LDL et HDL. Ses effets anti-inflammatoires et antioxydants peuvent aider à prévenir les maladies cardiovasculaires.
L’effet anti-inflammatoire
L’huile de Calanus finmarchicus est particulièrement riche en astaxanthine, un puissant antioxydant qui protège les cellules contre le stress oxydatif et réduit l’inflammation chronique, impliquée dans plusieurs maladies dégénératives. Elle est également étudiée pour ses bénéfices dans des pathologies inflammatoires comme l’arthrite. Cet effet anti-inflammatoire est
La santé intestinale
L’huile de Calanus finmarchicus, grâce à ses esters de cire, atteint plus facilement l’intestin distal, où elle subit une absorption retardée, favorisant une libération prolongée des oméga-3. Cette digestion progressive pourrait influencer le microbiote intestinal et avoir un effet prébiotique bénéfique.
Découvrez notre huile de Calanus finmarchicus ZOOCA®
Ce zooplancton marin, riche en acides gras oméga 3, se distingue par sa concentration exceptionnelle en astaxanthine, un puissant antioxydant qui lui confère sa couleur rouge caractéristique.
Cette huile est disponible sous différentes formes : en fût, idéale pour des formulations liquides, ainsi qu’en capsules pour une prise plus pratique (possibilité d’ajouter de la vitamine D3).
